Vroeger at ik graag kebab, ik had toen de link met het dier en mijn gezondheid nog niet gelegd. Toen ik Vegan werd dacht ik ook dat ik nooit meer kebab zou eten. Maar dat is nu verleden tijd met dit heerlijke vegan kebab recept! Vegan kebab dat … [Read more...] about Vegan kebab
Diner
Vegan steak
Toen ik dit voor het eerst hoorde kon ik het niet geloven! Vegan steak op basis van watermeloen! Dit is het gaafste recept, gemakkelijk om te maken, en het zeker waard om te maken! Maar proeft het echt als Vegan Steak?! JA!! ... en nee... … [Read more...] about Vegan steak
Alles over vleesvervangers
Wat zijn vleesvervangers? Een vleesvervangers, wat is dat eigenlijk en waarom zou je dat moeten vervangen? Aangezien wij als vegans geen dierlijke producten consumeren, en dus zeker ook geen vlees, hebben we een lege plek op het bord... Waar we … [Read more...] about Alles over vleesvervangers
Wat is Aquafaba (top 6 recepten)
Aquawatzegje? Aqua betekent water, en faba betekent boon. Aquafaba is dus bonenwater. In December 2014 ontdekte vegans dat het vocht uit blikken bonen erg eiwitrijk was, en bedachten dat je daar vast meer mee kon doen. Al snel kwamen er allerlei … [Read more...] about Wat is Aquafaba (top 6 recepten)
Vegan mozzarella van aquafaba
Zelf vegan kaas maken is helemaal hip! Steeds meer professionals, maar ook amateurs maken zelf kaas achtige producten geïnspireerd op de verschillende kaasstijlen. Zo bevalt deze Vegan mozzarella ons echt heel goed, gemakkelijk te maken, snel te … [Read more...] about Vegan mozzarella van aquafaba
