WIL JE MIJN 10 RECEPTEN VOOR FEESTJES EN DINEETJES?
WIL JE MIJN
10 RECEPTEN VOOR FEESTJES EN DINEETJES?
Het is misschien wel het lekkerste dat we uit Amerika hebben geïmporteerd, pumkinpie! Deze pompoentaart is heerlijk zacht, smeuïg, licht kruidig, echt heel lekker. Dit zou ik zeker een keertje proberen!
Yup, dat kan heel goed! Pompoen is lekker zacht van smaak, heeft wel een typische smaak (die gaan we mooi complementeren met heerlijke kruiden) en bestaat voornamelijk uit langzame suikers (net als bijvoorbeeld zoete aardappels). Dat maakt hem licht zoetig, en ook nog eens heel gezond! En zodra je de pompoen zacht weet te krijgen, geeft het een heerlijk zacht en smeuïge substantie, perfect voor in taart!
In Noord Amerika en Canada is pompoentaart zo’n cultuur fenomeen dat er zelfs een kruiden mengsel naar de taart vernoemd is. Kaneel, gember, piment, nootmuskaat en kruidnagel, en vaak ook kardemom en vanille. Deze kruidenmix zul je dan ook in tal van andere producten tegenkomen, van starbucks koffie drankjes, tot koekjes en chocolade.
Iedereen die regelmatig in de keuken staat zal deze mix aan kruides herkennen, want het lijkt verdacht veel op speculaas kruiden! Nederlanders zijn ook overal geweest 😉
Als je deze pompoentaart lekker vind, moét je ook deze zoete aardappeltaart eens proberen! Daarnaast doet deze vegan worteltaart het ook erg goed!
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.