Verwen jezelf met dit lekkere recept voor vegan Latte Macciato. Drink hem als tussendoortje, of gebruik hem als dessert!
Snijd de amandelen in fijne brokjes.
Klop drie eetlepels van de slagroom.
Verwarm de amandelmelk samen met de overgebleven, ongeklopte slagroom in een pannetje tot het mengsel goed gemixt is. Blijf goed roeren om schilferen te voorkomen!
Doe de ijsblokjes in een longdrink glas.
Zet nu je espresso of sterke koffie.
Giet eerst de amandelmelk bij het ijs in het longdrink glas, en giet de koffie er daarna overheen.
Schep de geklopte slagroom op je Latte Macciato, en top af met de brokjes amandel.
Genieten maar!
Iced vegan Latte Macciato met amandelmelk , een Recept van HappyVegan.nl