WIL JE MIJN 10 BESTE VEGAN BEGINNER RECEPTEN?
Iced vegan Latte Macchiato met amandelmelk
- Vegan Desserts
-
2 persoon
- 3g koolhydraten
Ingrediƫnten
- 100 ml espresso of filter koffie
- 200 ml amandelmelk ongezoet
- 4 el vegan room ongeklopt
- 4 amandelen
- 4 ijsblokjes
Instructies
- Snijd de amandelen in fijne brokjes.
- Klop drie eetlepels van de slagroom.
- Verwarm de amandelmelk samen met de overgebleven, ongeklopte slagroom in een pannetje tot het mengsel goed gemixt is. Blijf goed roeren om schilferen te voorkomen!
- Doe de ijsblokjes in een longdrink glas.
- Zet nu je espresso of sterke koffie.
- Giet eerst de amandelmelk bij het ijs in het longdrink glas, en giet de koffie er daarna overheen.
- Schep de geklopte slagroom op je Latte Macciato, en top af met de brokjes amandel.
- Genieten maar!
Een iced vegan Latte Macchiato met amandelmelk, jummie! Latte macchiato is twee vijfde warme melk, een deel espresso, en twee delen melkschuim. Macchiato is Italiaans voor gevlekt, dat slaat op dat mooie vlekje waar de espresso door het melkschuim tussen het schuim en de melk in wordt gegoten. Maar vandaag gaan we de koele variant maken, ook met melk (plantaardig) en ook gevlekt! (maar anders)
Hoe maak je iced vegan Latte Macchiato
Dat jij geen dierlijke producten eet (of drinkt), betekent niet dat jij jouw favoriete koffie moet laten staan! Er zijn vele soorten plantaardige melkproducten te verkrijgen. Sojamelk, amandelmelk en oatmilk: allemaal zijn ze geschikt om te mengen met koffie!
Voor deze vegan Latte Macchiato kozen wij voor amandelmelk. Dit geeft je koffie een lekkere zoete en nootachtige smaak. Extra genieten dus!
Je kunt deze veganistische Latte Macchiato maken volgens ons recept met ijs, heerlijk verkoelend op een warme zomerdag, of gebruik hem als dessert. Heb je liever een warme koffie? Dan laat je het ijs gewoon weg uit het recept.
Amandelmelk opschuimen
Het opschuimen van amandelmelk kan nog weleens voor problemen zorgen. Ideaaliter heb je een stoompijpje aan je koffie apparaat. En anders kom je al snel terecht op een opschuimer voor thuis (vaak erg prijzig, en de kwaliteit is ook niet optimaal) wij kiezen liever voor een recept zonder gedoe.
Nog een lekker koffie recept nodig, probeer onze kurkuma latte eens!
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.