Deze salade is naast ontzettend lekker, ook nog eens super goed voor lijf en leden. Dubbel goed dus!
Wist je dat alle goede dingen uit vis, eigenlijk uit zeewier komt, het zijn de groentes uit de zee, echt een goede aanvulling op een gebalanceerd dieet. Zeker met deze 4 soorten zeewier.
Maak de sla klein en doe deze in het bord waarop je het wilt serveren.
Was de wortel en snijd de kop en staart eraf. Rasp hem fijn boven je salade.
Sprenkel de sesamolie over de sla met wortel en mix dit goed.
Voeg de zeewieren toe aan je sla, verdeel over het bord en meng nogmaals goed door.
Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees van 1 helft over je salade.
Garneer met de sesamzaadjes. Je kunt deze evt. van tevoren roosteren, maar ik vind ze zelf raw beter bij de salade passen :)
Eet smakelijk!
Recept voor salade met 4 soorten zeewier , een Recept van HappyVegan.nl