Zijn snickers vegan? Nee, maar je kan het wel veganistisch maken. Een lekker tussendoortje om van te snoepen.
Hak de pinda’s grof.
Roer de pindakaas, pinda’s en stevia door elkaar. Voeg een klein beetje zout toe (niet te veel!).
Verwarm de chocolade au bain-marie en voeg de kokosmelk toe.
Neem een bakje van ongeveer 10 x 10 cm en verspreid de helft van de chocolade over de bodem.
Verdeel hier het pindakaasmengsel over.
Verspreid bovenop de rest van de chocolade.
Zet het bakje minimaal 2 uur in de koelkast.
Als de snickers zijn uitgehard, kun je ze uit de vorm halen en in stukken snijden.
Geniet ervan!
Gezonde snicker , een Recept van HappyVegan.nl