Heerlijke zachte slagroom, lekker zelf gemaakt van aquafaba!
Giet de aquafaba af in een kom (de kikkerertwen zijn voor iets anders)
Voeg de wijnsteen toe en begin met kloppen om gemiddelde snelheid, al shet schumig word om hoge snelheid tot er pieken ontstaan.
Voeg de poedersuiker en vanille aroma toe en klop op tot het fluffy en zacht is
Serveer meteen, in de koelkast word het snel slap, je kunt het eventueel invriezen.
Vegan slagroom van aquafaba , een Recept van HappyVegan.nl