Zelf gezonde snacks maken
Recept afdrukken Voeg toe aan verzameling
5 van 2 stemmen

Gezonde snacks: aman­del-da­del-ko­kos­repen

Trek in iets zoets zonder dat het al te ongezond is? Deze repen gemaakt van amandel, dadel en kokos zijn dan het perfecte veganistische tussendoortje! Makkelijk om te maken en heerlijk zoet.
Voorbereidingstijd15 min
Bereidingstijd30 min
Totale tijd45 min
Gang: Tussendoortje
Keuken: hollands
Porties: 6 stuks
calorieën: 79kcal
Auteur: Happy Vegan

Ingrediënten

  • keukenmachine
  • 20 dadels gedroogd
  • 3 el amandelen ongebrand
  • 1 el cacaonibs
  • 2 el kokosolie
  • 1 el kokos gemalen
  • 1 rijstwafel

Instructies

  • Maal de gedroogde dadels 1 minuten in de keukenmachine fijn. Schep in een kom. Maal de ongebrande amandelen en cacaonibs grof. Doe met de kokosolie en gemalen kokos bij de gemalen dadels en breek de rijstwafel erboven in stukjes.
  • Kneed tot een samenhangend geheel en vorm een rechthoek van 18 x 10 cm. Verpak in vershoudfolie. Laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Snijd er 6 repen van en bewaar in de koelkast.

Nutrition

Calories: 79kcal | Carbohydrates: 18g | Potassium: 153mg | Fiber: 1g | Sugar: 14g | Calcium: 9mg | Iron: 0.2mg