WIL JE MIJN 10 BESTE VEGAN BEGINNER RECEPTEN?
Probeer deze overheerlijke vegan Pasta Arrabiata!
- Vegan Diner
-
3
- 116g koolhydraten

Ingrediënten
- 200 gram volkoren of spelt pasta
- 2 el olijfolie
- 2 teentjes geperste knoflook
- ½ tl chili poeder
- 12 gedroogde tomaten
- 1 el gedroogde oregano
- 800 gram tomatenblokjes in blik
- 2 el tomatenpuree
- Zout en peper naar smaak
- 2 el Edel gistvlokken
Instructies
- Kook de pasta volgens verpakking.
- Verwarm de olie in een pan en voeg de knoflook, chili poeder, gedroogde tomaten en oregano toe. Bak dit 1 minuut aan.
- Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree en zout toe. Kook dit ongeveer 10 min totdat de saus wat dikker wordt.
- Voeg de pasta toe aan de saus.
- Serveer met edel gistvlokken.
Opzoek naar een goed vegan pasta recept? Wij houden wel van een goed bord Italiaanse pasta. Vandaag maken we een vegan pasta arrabiata. Zo heb je een lekker diner recept dat simpel is, snel gemaakt, en nog gezond ook!
Gezonde vegan pasta? Kan dat wel?
Ja wij maken de pasta gezond! We gebruiken volkoren pasta (zoals het voedingscentrum aanraad) dit is namelijk beter dan gewone pasta door de vezels die hier in zitten. Dit zorgt ervoor dat de koolhydraten (suikers) niet meteen worden afgebroken (en dus een bloedsuikerpiek veroorzaken) maar langzaam worden afgebroken.
Wil jij meer weten over koolhydraten in een vegan dieet, lees het hier!
Daarnaast zit dir gerecht vol groenten en verse kruiden, dit voegt niet alleen meer vezels toe, maar ook je vitamines, mineralen en andere essentiële micronutriënten.
Wij doen er ook een beetje edelgist bij, dat is een soort gist dat erg gezond is! We hebben hier ook een recept voor vegan kaas gemaakt van edelgist, dat is misschien wel nog lekkerder!
Wil jij meer lekkere pasta recepten zoals deze vegan arrabiata? Probeer hier onze meest populaire pasta recepten!
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.