• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Happy Vegan

Het programma voor een Happy Vegan leven

  • Home
  • Recepten
    • Vegan Ontbijt
    • Vegan Lunch
    • vegan Diner
    • Vegan Snacks en tussendoortjes
    • Vegan Smoothies
    • Vegan Desserts
  • Artikelen
  • Starten met vegan?
    • Wat is vegan
    • Waarom Vegan
    • Hoe word ik Vegan
  • Shop
  • Over Happy Vegan
Je bent hier: Home / Vegan Recepten / Vegan healthy fluffy pannenkoek van banaan

Vegan healthy fluffy pannenkoek van banaan

6 april 2018 by Meike Wessels

Veganistische pannenkoek

Wat is lekkerder dan een versgebakken pannenkoekje op de zondagmorgen? Inderdaad, een versgebakken vegan pannenkoek op de zondagmorgen! Deze fluffy koeken bevatten meestal koemelk en ei. Maar geen zorgen! Deze kunnen vervangen worden door sojamelk, amandelmelk of havermelk. Het ei kan helemaal weggelaten worden, we kunnen het ei ook vervangen met banaan, dan word de vegan pannenkoek dikker en vullender!

Om ze gezonder te maken zou je de bloem kunnen vervangen door volkoren bloem. Zo zit je sneller vol en krijgen de pannenkoeken een mooie bruine kleur. Ben je een zoetekauw? Serveer het gerecht met vegan slagroom en vers rood fruit. Of chocoladepasta! Wist je dat de meeste goedkope chocopasta’s gewoon veganistisch zijn?

Makkelijk en snel vegan

Geen tijd om ellendig lang in de keuken staan (hoewel dit bijna geen tijd kost)? Maar wel ontzettend veel zin in vegan pannenkoek? No worries, je kunt ook gewoon een normale pannenkoekenmix kopen. Het ei kun je helemaal weglaten, maar we kunnen dit ook vervangen met banaan, maakt het ook lekker zoet. En de melk is vervangbaar door een plantaardige versie. Onze tip: havermelk!

Vaker geen vlees, zuivel of ei eten?

Download gratis de 10 beste vegan start recepten!

Download gratis

Wat ik ook lekker vind is om zelf croissantjes te maken, probeer dit recept eens! Of lekker wat French toast maken als ontbijt! En als je nog meer rijpe bananen over hebt, maak ook eens een lekkere bananen brood!

vegan pannenkoek
Afdrukken

Vegan pannenkoek

Gewoon pannenkoek, maar zonder dierlijke producten. Wil jij ze wat platter of een beetje fluffy? Dat kan allebei!
Gang brunch, lunch, ontbijt
Keuken American, Amerikaans, Amerikaans/Brits, hollands, Nederlands
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 8
calorieën 186kcal
Cost 2

Ingrediënten

  • 300 gram bloem
  • 700 ml havermelk
  • 1 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 2 el olie
  • 200 gram banaan Optioneel (dit maakt 'm voller, vullender en dikker)

Instructies

  • Als je dikke vullende pannenkoeken wilt; blend de banaan met de melk in een mengbeker of kom. Wil je ze wat platter en minder vullend, laat de banaan weg en ga verder met het recept.
  • Bij de bloem  voegt u een beetje melk toe, vermeng dit goed.
  • Voeg steeds om en om bloem en melk toe tot er een dik vloeibaar beslag ontstaat.
  • Doe bakpoeder en zout erbij en meng goed door het beslag heen. 
  • Laat de koekenpan en de olie lang opwarmen op een matig vuur. Dit is belangrijk als je wil dat de eerste pannenkoek al perfect uit de pan glijdt.
  • Blijf herhalen tot je beslag op is!

Nutrition

Calories: 186kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 5g | Fat: 1g | Iron: 2.4mg

Start vandaag nog vegan met deze 10 gratis recepten

Download gratis
10 vegan recepten boek
Download gratis

Start vandaag nog vegan met deze 10 gratis recepten

Categorie: Vegan Lunch, Vegan Ontbijt, Vegan Recepten Tags: gezond pannenkoek, pannenkoek, veganistische pannenkoek

Primaire Sidebar

Zoeken

Download de 10 Beste Start Recepten

10 vegan recepten boek
Gratis Downloaden

Laatste posts

zoete aardappel soep in witte kommetjes op een plank

Heerlijke stevige zoete aardappelsoep voor koude avonden

12 december 2020 By Orly Vlot

vegan burrito

Healthy Vegan Burrito recept (altijd lekker en makkelijk om te maken)

29 november 2020 By Orly Vlot

vegan koekjes recept

Het makkelijk en snel Vegan koekjes bakken recept

24 oktober 2020 By Orly Vlot

vegan eiwitten veganistische

Eten Vegans wel genoeg (volledige) eiwitten?

25 oktober 2020 By Orly Vlot

vegan chocolade taart

Easy creamy vegan chocoladetaart

29 oktober 2020 By Orly Vlot

tofu fish & chips

De beste, knapperigste, vegan Fish & Chips maak je zo!

13 september 2020 By Orly Vlot

tofu blok recepten gerechten

Tofu, lekker! 5 bereidingen die je zullen verrassen

28 juli 2020 By Juul

falafel

Falafel recept, een traditioneel vegan oosters gerecht

11 april 2018 By Veerle de Boer

recept om vegetarische spekjes te maken

Snel recept om zelf vegan spekjes te maken

1 mei 2018 By Veerle de Boer

vegan Meatloaf seitan gehaktbrood

Vegan Meatloaf – Verrassend lekker gehaktbrood

26 januari 2020 By Orly Vlot

Footer

Happy Vegan Family

Of je nu gevorderd veganist bent, net begint met veganistisch eten of erover denkt om flexi-veganist te worden: Happy Vegan is er voor jou!

Welcome to our family 🙂

Lees meer over:

  • Starten met vegan?
  • Vegan Leven
  • Vegan Recepten
    • Vegan Desserts
    • vegan Diner
    • Vegan Lunch
    • Vegan Ontbijt
    • Vegan Smoothies
    • Vegan Snacks en tussendoortjes

Volg & like ons hier :)

fb-share-icon
fb-share-icon

Copyright © 2021 · Be Happy, Be Vegan, Be a HappyVegan :)

Wil jij Gratis mijn 10 beste vegan start recepten?

ja, natuurlijk...
Nee, liever niet

Wil je mijn 10 beste recepten
om met vegan te beginnen?

Ja, geef mij toegang!
Nee, bedankt
x

Gelukt!!


Ik stuur binnen 15 minuten de 10 beste vegan start recepten naar je inbox...


In de tussentijd kun je
hieronder op de knop klikken voor een hele gave bonus!

Dit is een eenmalige bonus!
x

Super! Vul hieronder je naam en
e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 beste recepten...

Geef mij toegang tot de 10 beste vegan beginner recepten >>

(Het is 100% gratis en privé)

Super! Vul hieronder je naam en e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 beste recepten...

Geef mij toegang tot de 10 beste vegan beginner recepten >>

(Het is 100% gratis en privé)

x

Gelukt!!


Ik stuur binnen 15 minuten de 10 beste vegan start recepten naar je inbox...


In de tussentijd kun je
hieronder op de knop klikken voor een hele gave bonus!

Dit is een eenmalige bonus!
x

Super! Vul hieronder je naam en
e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 beste recepten...

Super! Vul hieronder je naam en
e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 beste recepten...

Geef mij toegang tot de 10 beste vegan beginner recepten >>
Geef mij toegang tot de 10 beste vegan beginner recepten >>

(Het is 100% gratis en privé)

x

Gelukt!!


Ik stuur binnen 15 minuten de 10 beste vegan start recepten naar je inbox...


In de tussentijd kun je
hieronder op de knop klikken voor een hele gave bonus!

Dit is een eenmalige bonus!
x

Super! Vul hieronder je naam en
e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 beste recepten...

Super! Vul hieronder je naam en
e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 beste recepten...

Geef mij toegang tot de 10 beste vegan beginner recepten >>
Geef mij toegang tot de 10 beste vegan beginner recepten >>

(Het is 100% gratis en privé)

x

Gelukt!!


Ik stuur binnen 15 minuten de 10 beste vegan start recepten naar je inbox...


In de tussentijd kun je
hieronder op de knop klikken voor een hele gave bonus!

Dit is een eenmalige bonus!
x

Super! Vul hieronder je naam en
e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 beste recepten...

Super! Vul hieronder je naam en
e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 beste recepten...

Geef mij toegang tot de 10 beste vegan beginner recepten >>
Geef mij toegang tot de 10 beste vegan beginner recepten >>

(Het is 100% gratis en privé)

x

Gelukt!!


Ik stuur binnen 15 minuten de 10 beste vegan start recepten naar je inbox...


In de tussentijd kun je
hieronder op de knop klikken voor een hele gave bonus!

Dit is een eenmalige bonus!
x

GRATIS: 10 Vegan Recepten

GRATIS: 10 Vegan Recepten

Vul je naam en e-mailadres in en ontvang deze beste vegan start recepten . 

Vul je naam en e-mailadres in en ontvang deze beste vegan start recepten .

Stuur mij de 10 recepten (gratis)
x