WIL JE MIJN 10 BESTE VEGAN BEGINNER RECEPTEN?
Sinaasappel sorbetijs (voor volwassenen)
- Vegan Desserts
-
2 persoon
- 29g koolhydraten
Ingrediƫnten
- 250 ml sinaasappelsap vers geperst
- 1 el sinaasappel likeur bijvoorbeeld Cointreau, of grandmarnier
- 1 tl citroensap
- 1 rasp van een sinaasappelschil
Instructies
- Meng het sinaasappelsap met de likeur en giet in een ijsblokjesvorm.
- Wacht totdat de ijsblokjes diepgevroren zijn. Je kunt ze het beste een nacht in de vriezer laten staan.
- Haal de sinaasappel ijsblokjes ongeveer 15 minuten voor je het dessert gaat serveren uit de vriezer en laat ze enkele minuten ontdooien (tot ze een beetje beginnen te smelten).
- Doe de blokjes nu in een blender en mix tot een puree.
- Serveer in mooie glazen en garneer met raps van een sinaasappelschil.
Sinaasappel sorbetijs is een verfrissend en chique dessert. Met dit recept kun je het gemakkelijk zelf maken.
Nagerechten met ijs voor volwassenen
Nagerechten met ijs zijn populair, en niet alleen onder kinderen! Neem bijvoorbeeld dit heerlijke sorbetijs van sinaasappel. Met een scheutje likeur maak je het zomaar tot een chique dessert. Niet geschikt voor kinderen onder de zestien jaar!
Sinaasappel sorbetijs maken zonder ijsmachine
Sorbetijs is eenvoudig te maken zonder ijsmachine. Dit recept heeft een erg korte bereidingstijd, en een iets langere wachttijd. Doe je vloeibare ijs een nacht van tevoren in de vriezer. Als je het eruit haalt hoef je het alleen nog tot sorbetijs te blenden. Het staat dus in een handomdraai op tafel!
Cointreau of Grand Marnier; beide een sinaasappel likeur, maar wat is het verschil eigenlijk?
Het zijn allebei Franse sinaasappel likeuren (40%) uitgevonden eind 1800, maar ze verschillen toch meer dan dat ze overeenkomen. Om het simpel te houden, Cointreau is een alcohol distillaat met daaraan toegevoegd sinaasappels. En Grand Marnier is een cognac met gedistilleerde sinaasappel en suiker. Dat geeft de Cointreau een meer pure sinaasappel smaak, en de Grand Marnier een wat dieper zwaarder Sinaasappel smaak maar ook wat vanille en hout achtig.
Toch opzoek naar een wat kind vriendelijker ijs? Probeer dit heerlijke avocado pistache ijs eens!
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.