Gezonde snacks: aman­del-da­del-ko­kos­ energiereep

Trek in iets zoets zonder dat het al te ongezond is? Deze repen gemaakt van amandel, dadel en kokos zijn dan het perfecte veganistische tussendoortje! Makkelijk om te maken en heerlijk zoet.
  • Vegan Snacks
  • 6 stuks
  • 18g koolhydraten
Zelf gezonde snacks maken 18g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • keukenmachine
  • 20 dadels gedroogd
  • 3 el amandelen ongebrand
  • 1 el cacaonibs
  • 2 el kokosolie
  • 1 el kokos gemalen
  • 1 rijstwafel

Instructies

  • Maal de gedroogde dadels 1 minuten in de keukenmachine fijn. Schep in een kom. Maal de ongebrande amandelen en cacaonibs grof. Doe met de kokosolie en gemalen kokos bij de gemalen dadels en breek de rijstwafel erboven in stukjes.
  • Kneed tot een samenhangend geheel en vorm een rechthoek van 18 x 10 cm. Verpak in vershoudfolie. Laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Snijd er 6 repen van en bewaar in de koelkast.
...
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gezonde snacks: aman­del-da­del-ko­kos­repen
Hoeveelheid per portie
Calories 79
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Potassium 153mg4%
Carbohydrates 18g6%
Fiber 1g4%
Sugar 14g16%
Calcium 9mg1%
Iron 0.2mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Gezonde snacks maken

Het is super makkelijk om bij de supermarkt even snel een energiereep te kopen, maar die zitten vaak vol met ongezonde suikers. Wist je dat de gemiddelde Nederlander zo’n 30 suikerklontjes per dag eet? Terwijl er ook gezonde snacks zijn: zoals deze amandel, dadel reep, kokos energiereep!

Dus de volgende keer dat jij iets voor onderweg wilt, of voor als je net uit de sportschool komt, heb jij deze reep in je tas! Een makkelijke en gezond tussendoortje zonder dat je daar uren tijd in moet steken.

Makkelijk om te maken en mee te nemen

Naast dat deze gezonde snacks heerlijk zijn en zorgen voor een vol gevoel, kun je ze gemakkelijk meenemen naar je werk of tijdens een grote wandeling. Wel raad ik aan ze binnen een paar dagen te consumeren omdat ze vrij snel steenhard en droog worden. Maar wat maakt het uit? Binnen 45 minuten heb je een nieuwe stash klaarliggen! Deze energiereep is echt dé perfecte gezonde snack!

Probeer ook deze gemakkelijke dadelballetjes eens! Of neem een paar plakken bananenbrood mee als tussendoortje, zo kom je ook van je rijpe bananen af! Maar misschien ben je juist opzoek naar iets voor op brood wat groentenspreads, of zelf hummus maken, heerlijke baba ganoush! Heb je zo genoeg recepten als tussendoortjes?

0 van 0 stemmen
Afdrukken

Gezonde snacks: aman­del-da­del-ko­kos­repen

Trek in iets zoets zonder dat het al te ongezond is? Deze repen gemaakt van amandel, dadel en kokos zijn dan het perfecte veganistische tussendoortje! Makkelijk om te maken en heerlijk zoet.

Gang Tussendoortje
Keuken hollands
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 45 minuten
Porties 6 stuks
calorieën 79 kcal
Auteur Happy Vegan

Ingrediënten

  • keukenmachine
  • 20 dadels gedroogd
  • 3 el amandelen ongebrand
  • 1 el cacaonibs
  • 2 el kokosolie
  • 1 el kokos gemalen
  • 1 rijstwafel

Instructies

  1. Maal de gedroogde dadels 1 minuten in de keukenmachine fijn. Schep in een kom. Maal de ongebrande amandelen en cacaonibs grof. Doe met de kokosolie en gemalen kokos bij de gemalen dadels en breek de rijstwafel erboven in stukjes.

  2. Kneed tot een samenhangend geheel en vorm een rechthoek van 18 x 10 cm. Verpak in vershoudfolie. Laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Snijd er 6 repen van en bewaar in de koelkast.

Meike Wessels

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord