WIL JE MIJN 10 BESTE VEGAN BEGINNER RECEPTEN?
Dadelballetjes met vijf verschillende dips!
- Vegan Desserts
-
25 balletjes
- 26g koolhydraten
Ingrediƫnten
- 250 gram Dadels zonder pit
- 50 gram Gojibessen
- zest 1 Sinaasappel
- 0,5 el Kokosolie
- 2 tl Kaneel
Dip mengsels
- 1 el Rauwe cacao poeder
- 1 el Matcha poeder
- 1 el Kokos gemalen
- 3 el Pistach noten fijn verkruimeld
- 3 el Amandelen fijn verkruimeld
Instructies
- Maal de dadels en gojibessen in een keukenmachine tot het een bal vormt. Voeg het sinaasappelzest, kaneelpoeder en de kokosolie toe.
- Rol balletjes van het mengsel.
- Maak 5 kommetjes met de dips, en rol de balletjes door elk van de dips.
- Leg de balletjes op een bord, folie erover heen, en in de koelkast (30 minuten)
Zelf dadelballetjes maken
Zelf je eigen dadelballetjes maken betekent feest! Deze kleine wonderballetjes zijn niet alleen ontzettend lekker, ook een stuk gezonder dan een doorgaans snoep of snacks. Onze dips maken ze nog gezonder en feestelijker! Pistach, amandelen, rauwe cacao, matcha en kokos zijn stuk voor stuk superfoods! Betere tussendoortjes kan ik me niet voorstellen.
Makkelijk, snel en gezond
Het voordeel van deze dadelballetjes is dat ze ontzettend makkelijk zijn om te maken en perfect zijn als gezond toetje. Je komt aan je chocoladetrekken zonder dat je een honderdtal aan calorieƫn binnenkrijgt.
Tupak-e Khurma
Dat is de originele naam van deze dadelballetjes. Het is van origine namelijk een Perzisch gerecht. Traditionele balletjes werden dan ook vaak gemaakt met pistache, maar je zult ook rozenwater en oranjebloesemwater tegenkomen.
Tussen Europa en Aziƫ liepen veel handelsroutes en dadels waren perfect voor lange reizen. Ze zitten namelijk vol langzame suiker en mineralen. En omdat deze handelaren toegang hadden tot de meest uiteenlopende ingrediƫnten ontstonden er talloze recepten voor dadelballetjes, uhh Tupak-e Khurma. Lekker hoor!
Als je dan toch met dadels bezig bent, vind je dit zelf gemaakte vegan chocolade recept ook vast lekker! Of deze amandel dadel kokos reep, gemakkelijk om mee te nemen en als gezonde snack!
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.