Creamy en easy vegan cashew roomsaus (healthy vetten!)

Super simpele lekkere en snelle VEGAN room saus! Wat wil je nog meer?
  • Vegan Diner
  • 4
  • 16g koolhydraten
vegan cashew room saus 16g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 150 gram cashew geweekt (2/4 uur)
  • 100 ml vegan bouillion
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl zout

Instructies

  • Week de cashews in een kom met ruim water voor 2/4 uur
  • Blend alle ingrediënten in een keukenmachine zo glad mogelijk.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Vegan cashew room saus
Hoeveelheid per portie
Calories 293 Calories from Fat 207
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Fat 23g35%
Saturated Fat 3g19%
Sodium 4303mg187%
Potassium 248mg7%
Carbohydrates 16g5%
Fiber 2g8%
Sugar 4g4%
Protein 8g16%
Calcium 14mg1%
Iron 3mg17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Een simpel recept voor een cashew roomsaus. Gemakkelijk en snel te maken dat lekker is voor bij heel veel gerechten. Mooi romig, zacht en op smaak!

Eet jij genoeg noten & zaden?

Noten en zaden zijn een belangrijke voedingsbron voor mineralen en natuurlijke vetten! Bijvoorbeeld cashew! Noten en zaden zijn niet zo geïntegreerd bij veel Nederlanders. Terwijl deze eigenlijk heel gezond zijn voor iedereen! Maar bij afwezigheid van dierlijke vetten (gelukkig) zijn deze vetten nog belangrijker, en nog gezonder ook!

Maar dan moet je wel weten hoe je ze binnen moet krijgen. Deze vegan cashew roomsaus is een heel gemakkelijk recept om in een keer je dagelijkse portie noten binnen te krijgen! Smullen!

Maar ook zaden zijn een belangrijke bron van vetten! JE kunt natuurlijk een handje pijnboompitten over je pasta gooien, of wat zonnebloem of pompoenpitten in je salade. Maar denk ook aan zelf chia pudding maken. Of probeer wat (gebroken) lijnzaad als ei vervanger.

Als je zorgt dat je wat potjes, of zakjes van deze noten en zaden in huis hebt, kun je gemakkelijk een excuus vinden om elke dag een handje door een maaltijd te mixen. Zo eet je elke week genoeg noten en zaden!

Opzoek naar andere sauzen

Vind jij deze cashew roomsaus helemaal lekker, maar ben je opzoek naar een bechamelsaus, die hebben wij ook! Of probeer onze rode wijnsaus! zo maak je al jouw lievelingsgerechten helemaal compleet!

4.75 van 4 stemmen
Afdrukken

Vegan cashew room saus

Super simpele lekkere en snelle VEGAN room saus! Wat wil je nog meer?

Gang dip
Keuken American, Amerikaans, Amerikaans/Brits, Aziatisch, Aziatische keuken, Franse keuken, hollands, Nederlands
Trefwoord cashew, roomsaus, saus
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 4
calorieën 293 kcal

Ingrediënten

  • 150 gram cashew geweekt (2/4 uur)
  • 100 ml vegan bouillion
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl zout

Instructies

  1. Week de cashews in een kom met ruim water voor 2/4 uur

  2. Blend alle ingrediënten in een keukenmachine zo glad mogelijk.

Orly Vlot

Hoi, Orly hier, Sinds 2013 Vegan, vader en coach: Tijd om je te inspireren! Lees je met me mee op internet?

De complete receptengids voor elke beginnende vegan!

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Annelies Hilgers

    Superlekker en makkelijk. Ik had plotseling zin in een sausje. Ik had een half zakje rauwe cashewnoten in huis en bouillonblokjes. De cashewnoten niet geweekt en een stukje van het bouillonblokje verkruimeld. Op de gok water erbij. En in de smoothie maker. (Sneller bij de hand dan heel de keukenmachine) . Het was heerlijk. Pff, zo eenvoudig!

Geef een antwoord