Bij Fish & Chips denk ik meteen aan Engeland. Hier aan de Nederlandse kust kunnen we er echter ook wat van! Een goed gefrituurd visje en superlekkere frietjes, dat moeten wij ook eens maken! Wij laten alleen de vissen met rust, want dat kan zonder problemen! Gefrituurde vis en friet, dat is toch helemaal niet Engels? Die chips zijn eigenlijk gewoon overgewaaide … [Lees meer...] overDe beste, knapperigste, vegan Fish & Chips maak je zo!
tofu
Mangochutney Tofu Curry Bowl (en nu 3x snel!)
Gebalanceerd vegan eten draait helemaal om de juiste balans tussen koolhydraten en eiwitten. Deze vegan mangochutney tofu curry bowl doet dit perfect! Zo heb je een heerlijke volwaardige maaltijd! Uhh hoe kom ik aan Mangochutney? Die maak je zelf natuurlijk! Chutney komt oorspronkelijk (rond 1600) uit India en Pakistan. Het is eigenlijk een soort vruchtenpuree met hieraan … [Lees meer...] overMangochutney Tofu Curry Bowl (en nu 3x snel!)
Tofu, lekker! 5 bereidingen die je zullen verrassen
Wie kent het niet inmiddels? Tofu is niet meer weg te denken uit ons dagelijks leven. Een heerlijk en eiwitrijk alternatief voor vlees. Vroeger vooral bekend als iets voor geiten-wollen-sokken types. ‘Een smakeloos stuk schoenzool’. Zomaar een loze, maar veel gehoorde kreet. Ja, je moet wel even weten hoe je tofu het lekkerst bereid. Volgens velen is tofu lastig om lekker en … [Lees meer...] overTofu, lekker! 5 bereidingen die je zullen verrassen
Superfood ontbijtbowl voor een super dag
Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Die moet natuurlijk wel super voedzaam zijn! Wij hebben een superfood ontbijt gemaakt! Vol eiwitten, goede vetten, langzame koolhydraten, vezels en propvol vitamines, mineralen en antioxidanten! Hennepzaad hoort echt in je superfood ontbijt! Dit komt omdat hennepzaad: Een 3:1 ratio tussen omega 6 en omega 3 heeft. (lees … [Lees meer...] overSuperfood ontbijtbowl voor een super dag
Glutenvrije Mihoen noodle bowl met yuba
Makkelijk en snel gerecht, dit heb ik zó in de middag gemaakt, of als licht avondeten. De mihoen maakt heel het gerecht glutenvrij. Maar wij eten het vooral omdat het zo super lekker is! Mihoen: rijst noodles zijn glutenvrij! Mihoen ook wel bekend als rijstvermicelli word gemaakt van rijstebloem, dat maakt het voor onze glutenvrije vegans een gemakkelijk gerecht die je … [Lees meer...] overGlutenvrije Mihoen noodle bowl met yuba
