Ga terug
+ servings
hummus recept
Recept afdrukken
5 van 1 stem

Basis hummus recept

Elke vega heeft een goed hummus recept nodig, dit is de jouwe!
Voorbereidingstijd5 min
Totale tijd5 min
Gang: dip
Keuken: iranees, marokkaanse keuken, Oosterse keuken
Porties: 6
calorieën: 166kcal
Cost: 3

Ingrediënten

  • 530 gram kikkererwt 2 blik
  • 2 citroen
  • 4 el tahini
  • 6 tenen knoflook
  • 4 el extra vierge olijfolie
  • 4 tl komijn
  • 1 tl paprikapoeder

Instructies

  • Giet de kikkererwten af.
  • Pers de citroenen en vang het sap op. (Je kunt evt ook wat zest van de schillen gebruiken om de hummus nog frisser te maken)
  • Pel en hak de knoflook fijn.
  • Blend alle ingrediënten tot een fijne pap.

Nutrition

Calories: 166kcal | Carbohydrates: 27g | Protein: 8g | Fat: 4g | Iron: 3mg