Shortening?!!? De eerste keer dat ik dit tegen kwam vroeg ik me af wat dit eigenlijk was. Ik heb het jaren lang proberen te vervangen, wat best prima kan. We komen het regelmatig tegen in Amerikaanse recepten, vaak bij koekjes, of zoete gebakjes. … [Read more...] about Vegan shortening
Vegan Meatloaf
Dit is een van de meest verassende recepten die je achter de hand moet hebben, perfect voor als je familie of vrienden over de vloer hebt die je eens goed wilt inpakken en verassen. Deze Vegan meatloaf gebruikt Seitan, pinto bonen en Shiitake … [Read more...] about Vegan Meatloaf
Vegan Food Trends 2020 – Top 10!
December 2016 heeft het World Health Organisation (WHO) bekend gemaakt dat bewerkt vlees een carcinogeen is. Dit betekende dat Vegan een van de internationale trends zou zijn voor 2017. En dat hebben we de laatste jaren gemerkt!Niet alleen in de … [Read more...] about Vegan Food Trends 2020 – Top 10!
Udon noodles met wakame en tofu
De aziatische keuken zit vol met gemakkelijke warme gerechten die ook nog heerlijk zijn! En veel zijn al traditioneel Vegan! En wat wij nog gaver vinden is dat er vaak zeewieren worden gebruikt, want wij weten wel dat het super gezond is, maar hoe we … [Read more...] about Udon noodles met wakame en tofu
Homemade Vegan Dashi voor al jouw Aziatische gerechten
Dashi is aan Japanse bouilon, perfect voor al jouw Aziatische gerechten! Wij hebben een aantal verschillende recepten voor je uitgewerkt zodat jij altijd de perfecte dashi hebt! Dashi is niet altijd Vegan, er wordt in de Japanse keuken regelmatig … [Read more...] about Homemade Vegan Dashi voor al jouw Aziatische gerechten
