Je hebt wat vleesvervangers gekocht (of beter nog zelf gemaakt) of heerlijke stamppot, en je wilt er graag jus bij... wat nu? Wij gaan zelf jus maken, heerlijke, vegan én glutenvrij! Makkelijk om veel in een keer te maken en in te vriezen. Dit gaat je (vegan) leven veranderen! Zo eten we makkelijk, nét wat minder vlees. Maar jus is toch geen jus zonder vlees? Jus is … [Lees meer...] overZelf jus maken (vegan en glutenvrij)
Het beste basis hummus recept (onmisbaar voor elke vegan)
Iedereen heeft een goed hummus recept nodig! Vaak is kant en klare hummus uit de winkel nogal vlak van smaak... super saai! En dat terwijl hummus zo heerlijk is als je het maakt met verse ingrediënten. Dit traditionele recept is simpelweg heerlijk en kun je eindeloos mee variëren! Wat is hummus eigenlijk? Dit hummus recept komt van oorsprong uit het Midden-Oosten, het is … [Lees meer...] overHet beste basis hummus recept (onmisbaar voor elke vegan)
Recept voor: vegan chocolade-sinaasappel pepernoten (kruidnoten)
Het is weer zo ver, pepernotentijd! De meeste kruidnoten in de winkel zijn standaard al vegan maar let op! niet allemaal. Thuis maak ik ze elk jaar minstens één keer zelf (samen met de kids, dat is gezellig) maar als je dan iets zelf maakt, maak ik het graag speciaal. Zoals met dit chocolade-sinaasappel pepernotenrecept! Pepernoten / kruidnoten... Tja, iedereen zegt … [Lees meer...] overRecept voor: vegan chocolade-sinaasappel pepernoten (kruidnoten)
Vegans hebben toch altijd een ijzertekort?
Ik heb het wel vaker gehoord: hebben vegans een tekort aan ijzer? Je ijzergehalte hangt met meerdere dingen samen, dus niet zo gek dat mensen hier vragen over hebben. Het heeft te maken met de twee verschillende soorten ijzer (waarvan een alleen in dierlijke producten voorkomt), de opneembaarheid van ijzer en met vitamine B12. Met een goed gebalanceerd vegan dieet loop je geen … [Lees meer...] overVegans hebben toch altijd een ijzertekort?
Vegan Junkfood onze Top 10 Vegan Fastfood recepten
Vegan junkfood is de snelst ontwikkelende keuken die er is! 5 jaar geleden kon je met moeite ergens een fatsoenlijke bonenburger vinden. Nu is het een wedstrijd wie de beste vegan burgers kan maken! Maar ook andere populaire fastfood zie je in een rap tempo voorbij komen! Maar dan moet je wel net in een grote stad wonen... Wil jij gewoon lekker zelf een avondje wat … [Lees meer...] overVegan Junkfood onze Top 10 Vegan Fastfood recepten
