15 feiten over vitamine B12

  1. Leestijd 2 min
  2. 05 07 2020
Deel dit bericht

Jij wilt gezond vegan eten. Maar je bent bang of je wel alle vitamines binnenkrijgt. Je hebt gehoord dat vitamine B12 alleen in dierlijke producten voorkomt en bent nu bang dat vegan toch niet zo heel gezond is.

Wij hebben een gemakkelijk lijstje met alle feitjes over vitamine B12 op een rijtje, zo ben je goed geïnformeerd en weet jij hoe je gezond vegan eet.

WIL JE MIJN 10 RECEPTEN VOOR FEESTJES EN DINEETJES?

Inspireer vrienden en familie met je veelzijdige kookkunsten!

  1. 3 tot 5% van de Nederlandse bevolking heeft een B12 tekort.
    (Nederland is ongeveer voor 0,5% Vegan, dus de meeste patiënten zijn niet vegan)
  2. 1 op de 200 kinderen heeft een B12 tekort.
  3. 1 op de 4 ouderen heeft een B12 tekort.
  4. B12 zit niet alleen in dierlijke producten.
  5. Vitamine B12 wordt gemaakt door bacteriën, niet door dieren.
  6. Dankzij moderne agricultuur is de natuurlijke B12 cycli tussen bacterie, mens en voeding verstoord.
  7. Dieren uit de vee-industrie krijgen B12 toegevoegd aan hun dieet.
  8. Vleeseters eten dus ook supplementen, met een dier als tussenstap.
  9. Volwassen mensen hebben een dagelijkse behoefte van ongeveer 2,8 microgram.
  10. Jouw lichaam maakt een voorraadje aan Vitamine B12.
  11. Een mens loopt pas een tekort op na 2 tot 10 jaar!
  12. Veel vegan producten uit de winkel zijn al versterkt met vitamine B12.
  13. B12 pillen kun je gemakkelijk in de winkel kopen.
  14. Methyl- en/of adenosyl (dibencozide) –cobalamine, of hydroxocobalamine kan het lichaam niet goed opnemen en zijn dus niet geschikt als supplement.
  15. Cyanocobalamine is wel geschikt als supplement.
vitamine b12 vegan dierlijke producten

Meer weten over vegan voeding? Lees hier bijvoorbeeld ook over vetten en koolhydraten, of hier alles over supplementen in een plantaardig dieet.

Wij worden niet gesponsord voor een specifieke vitamine b12 pil, maar hier zou je vitamine B12 supplementen kunnen bestellen:

Beoordeel dit artikel!

Slecht artikel Super artikel
Orly Vlot

Orly Vlot is het brein achter Happy Vegan. In 2011 werd Orly pescetariër, in 2012 vegetariër, en in 2013 startte hij met 100% plantaardig eten. Veganisme werd in de jaren erna zijn levensstijl; voor de dieren, voor het milieu, maar ook zijn persoonlijke gezondheid. Orly staat graag in de keuken en experimenteert veel met de laatste trendy vegan recepten. Hij heeft ook 10 jaar horeca ervaring; als gastheer, barista en sommelier. Hier heeft hij kennis opgedaan over producten, geleerd over smaakbeleving maar vooral over wat mensen lekker vinden. Zijn interesse in lekker eten breidde zich uit naar interesse in diëtiek en voedingskunde. Zo heeft hij onder andere aan de Universiteit van Wageningen vakken gevolgd, leest hij graag boeken over voeding, en is hij op de hoogte van de laatste statistieken. Vanuit deze ervaringen heeft Orly inmiddels ook meegeschreven aan 6 verschillende boeken. Maar het liefst deelt hij gewoon lekkere recepten waar hij iets leuks over kan vertellen en die dan ook nog vegan zijn. Zo helpt hij mensen een stapje te maken naar een groenere levensstijl.

4 reacties

Dit vinden andere gebruikers van dit artikel

Geef een antwoord